1. 污水流量應(yīng)按設(shè)計秒流量計算；

2. 含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s；含汽油、煤油、柴油及其它油類的污水流速為0.002-0.01 m/s；

3. 含食用油污水在池內(nèi)停留時間宜為2-10min；含汽油、煤油、柴油及其它油類的污水一般為0.5-10min；

4. 人工除油的隔油池內(nèi)存油部分的容積，不得小于該池有效容積的25%；

5. 隔油池應(yīng)設(shè)活動蓋板。進水管應(yīng)考慮有清通的可能；

6. 隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。